Färben mit Zwiebelschalen

1. Farbsud kochen

Freiwillige vor – zum Zwiebelschälen! Verwendet werden nur die äußeren Schalen.

Zwiebeln danach verarbeiten oder luftdicht im Kühlschrank aufbewahren. Die Schalen in den Topf geben, mit Wasser auffüllen und zum Kochen bringen.

TIPP: Beim Zwiebelschälen Einmalhandschuhe tragen, dann riechen die Hände später nicht nach Zwiebeln. Eine Taucherbrille schützt kleine Helfer vor brennenden Augen.

2. Eier färben

Die Zwiebelschalen ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis ein schöner rotbrauner Farbsud entstanden ist. Dann die im Essigwasser gesäuberten, rohen Eier und mit einem Löffel vorsichtig in das Färbebad gleiten lassen. Zehn Minuten kochen. Topf von der Herdplatte nehmen und die Eier noch etwa eine halbe Stunde im Sud belassen. Bei der Färbedauer kann variiert und experimentiert werden.

Abgekühlt eignet sich der Farbsud besonders für das Färben mit Kindern und das Färben ausgepusteter Eier. Dazu verbleiben die zuvor gekochten oder ausgeblasenen Eier allerdings länger im Farbsud. Am besten, Sie bewegen die Eier zwischendurch und kontrollieren dabei, ob die gewünschte Farbe erreicht ist.

Tipp: Vor dem Färben ausgepusteter Eier die Löcher mit Wachs verschließen. Da die leeren Eier schwimmen, diese am besten mit einem Löffel drehen oder mit einem kleinen Teller oder Glas untertauchen. Dabei sollte das Ei aber auch ab und zu gewendet werden.

3. Glanz auftragen

Die gefärbten Eier mit einem Löffel entnehmen und zum Trocknen auf ein Kuchengitter legen. Die farbigen Eier können Sie zum Abschluss mit etwas Speiseöl einreiben, dadurch entsteht ein schöner Glanz.