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Was steckt denn in solchen Eierfarben?

FAQ

Was steckt denn in solchen Eierfarben?

Für Verbraucher, die den Einsatz von Azofarbstoffen grundsätzlich ablehnen, gibt es Eierfarben bei denen u.a. auch andere farbgebende Zutaten aus dem Lebensmittelbereich verwendet werden. Für Ö-Colori, die neueste Eierfarbe in diesem Bereich, werden zum Beispiel Farbextrakte aus Karotten oder Rote Bete eingesetzt.

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